日本人把酒放到海底陈年,你觉得这事靠谱么?

  • 日期:08-26
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在电影《将爱情进行到底》,当爱情到波尔多时,文慧告诉杨澜:“当我们结婚时,我的丈夫在海里沉了一盒酒。他说,当我们结婚十周年之际,我们会抓住它再次。”/P>

这种收集葡萄酒的方法听起来非常浪漫。经常喝葡萄酒的朋友都知道,当一瓶葡萄酒通过采摘和压榨发酵时,葡萄酒通常会在酒窖中存放一段时间,形成自己独特的风格。 IPO。但是,从海底制作的葡萄酒必须美味吗?

日本东京湾的一家酒厂与东京海洋大学合作。去年12月,250种红葡萄酒,白葡萄酒和起泡葡萄酒沉入东京湾的底部。经过半年的海底成熟,他们受到了好评。有学者说,海底的浅滩和陆地上的浅滩没有严格的区别。变得更好的原因是当海床被隐藏时,乙醇和水分子的组合是可能的。果酸和单宁酸等成分也混合在一起,因此葡萄酒更柔软,更顺滑。

谈到水下葡萄酒,日本不是第一次或最后一次。早在2010年,在芬兰的奥兰德,有人在海底沉船中发现了一具170年历史的香槟酒。葡萄酒的颜色已经呈现出琥珀色。然而,香槟中仍然有微小的气泡。打开6小时后,味道仍然会改变。在后来的拍卖中,它打破了世界上最昂贵的香槟纪录。

世界上第一个海床实践的最早实践者之一是西班牙酒窖RaúlPérez。 2003年,一组白葡萄沉入500英尺深的海湾,老化60天。 Parker年产量仅为1,500瓶,这款葡萄酒的得分为96分,与您在市场上的葡萄酒完全不同!

从那时起,许多葡萄酒厂开始尝试海底老化。 2009年,意大利利古里亚海岸比森酒庄在一个金属笼中放置了6,500瓶起泡酒,并将其放置在波托菲诺海洋公园的196英尺深的底部。月。

2011年,Laret Obiang在Arcachon Bay放置了一个56毫升的新橡木桶,为期六个月。 2013年,Drapier酒庄在法国布列塔尼的圣马洛湾(Saint Malo Bay)放置了660瓶香槟。 2014年,经过专家品鉴,香槟在海底和酒窖环境中的老化效果明显不同,其中老式葡萄酒的差异尤为突出。

为什么海底会老化?

件。

尽管许多葡萄酒厂在过去几年里已经开始“出海”,但隐藏在海床中的葡萄酒的好坏都是好的,你需要看官员品尝。

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这种收集葡萄酒的方法听起来非常浪漫。经常喝葡萄酒的朋友都知道,当一瓶葡萄酒通过采摘和压榨发酵时,葡萄酒通常会在酒窖中存放一段时间,形成自己独特的风格。 IPO。但是,从海底制作的葡萄酒必须美味吗?

日本东京湾的一家酒厂与东京海洋大学合作。去年12月,250种红葡萄酒,白葡萄酒和起泡葡萄酒沉入东京湾的底部。经过半年的海底成熟,他们受到了好评。有学者说,海底的浅滩和陆地上的浅滩没有严格的区别。变得更好的原因是当海床被隐藏时,乙醇和水分子的组合是可能的。果酸和单宁酸等成分也混合在一起,因此葡萄酒更柔软,更顺滑。

谈到水下葡萄酒,日本不是第一次或最后一次。早在2010年,在芬兰的奥兰德,有人在海底沉船中发现了一具170年历史的香槟酒。葡萄酒的颜色已经呈现出琥珀色。然而,香槟中仍然有微小的气泡。打开6小时后,味道仍然会改变。在后来的拍卖中,它打破了世界上最昂贵的香槟纪录。

世界上第一个海床实践的最早实践者之一是西班牙酒窖RaúlPérez。 2003年,一组白葡萄沉入500英尺深的海湾,老化60天。 Parker年产量仅为1,500瓶,这款葡萄酒的得分为96分,与您在市场上的葡萄酒完全不同!

从那时起,许多葡萄酒厂开始尝试海底老化。 2009年,意大利利古里亚海岸比森酒庄在一个金属笼中放置了6,500瓶起泡酒,并将其放置在波托菲诺海洋公园的196英尺深的底部。月。

2011年,Laret Obiang在Arcachon Bay放置了一个56毫升的新橡木桶,为期六个月。 2013年,Drapier酒庄在法国布列塔尼的圣马洛湾(Saint Malo Bay)放置了660瓶香槟。 2014年,经过专家品鉴,香槟在海底和酒窖环境中的老化效果明显不同,其中老式葡萄酒的差异尤为突出。

为什么海底会老化?

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尽管许多葡萄酒厂在过去几年里已经开始“出海”,但隐藏在海床中的葡萄酒的好坏都是好的,你需要看官员品尝。

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在电影《将爱情进行到底》,当爱情到波尔多时,文慧告诉杨澜:“当我们结婚时,我的丈夫在海里沉了一盒酒。他说,当我们结婚十周年之际,我们会抓住它再次。”/P>

这种收集葡萄酒的方法听起来非常浪漫。经常喝葡萄酒的朋友都知道,当一瓶葡萄酒通过采摘和压榨发酵时,葡萄酒通常会在酒窖中存放一段时间,形成自己独特的风格。 IPO。但是,从海底制作的葡萄酒必须美味吗?

日本东京湾的一家酒厂与东京海洋大学合作。去年12月,250种红葡萄酒,白葡萄酒和起泡葡萄酒沉入东京湾的底部。经过半年的海底成熟,他们受到了好评。有学者说,海底的浅滩和陆地上的浅滩没有严格的区别。变得更好的原因是当海床被隐藏时,乙醇和水分子的组合是可能的。果酸和单宁酸等成分也混合在一起,因此葡萄酒更柔软,更顺滑。

谈到水下葡萄酒,日本不是第一次或最后一次。早在2010年,在芬兰的奥兰德,有人在海底沉船中发现了一具170年历史的香槟酒。葡萄酒的颜色已经呈现出琥珀色。然而,香槟中仍然有微小的气泡。打开6小时后,味道仍然会改变。在后来的拍卖中,它打破了世界上最昂贵的香槟纪录。

世界上第一个海床实践的最早实践者之一是西班牙酒窖RaúlPérez。 2003年,一组白葡萄沉入500英尺深的海湾,老化60天。 Parker年产量仅为1,500瓶,这款葡萄酒的得分为96分,与您在市场上的葡萄酒完全不同!

从那时起,许多葡萄酒厂开始尝试海底老化。 2009年,意大利利古里亚海岸比森酒庄在一个金属笼中放置了6,500瓶起泡酒,并将其放置在波托菲诺海洋公园的196英尺深的底部。月。

2011年,Laret Obiang在Arcachon Bay放置了一个56毫升的新橡木桶,为期六个月。 2013年,Drapier酒庄在法国布列塔尼的圣马洛湾(Saint Malo Bay)放置了660瓶香槟。 2014年,经过专家品鉴,香槟在海底和酒窖环境中的老化效果明显不同,其中老式葡萄酒的差异尤为突出。

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尽管许多葡萄酒厂在过去几年里已经开始“出海”,但隐藏在海床中的葡萄酒的好坏都是好的,你需要看官员品尝。

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这种收集葡萄酒的方法听起来非常浪漫。经常喝葡萄酒的朋友都知道,当一瓶葡萄酒通过采摘和压榨发酵时,葡萄酒通常会在酒窖中存放一段时间,形成自己独特的风格。 IPO。但是,从海底制作的葡萄酒必须美味吗?

日本东京湾的一家酒厂与东京海洋大学合作。去年12月,250种红葡萄酒,白葡萄酒和起泡葡萄酒沉入东京湾的底部。经过半年的海底成熟,他们受到了好评。有学者说,海底的浅滩和陆地上的浅滩没有严格的区别。变得更好的原因是当海床被隐藏时,乙醇和水分子的组合是可能的。果酸和单宁酸等成分也混合在一起,因此葡萄酒更柔软,更顺滑。

谈到水下葡萄酒,日本不是第一次或最后一次。早在2010年,在芬兰的奥兰德,有人在海底沉船中发现了一具170年历史的香槟酒。葡萄酒的颜色已经呈现出琥珀色。然而,香槟中仍然有微小的气泡。打开6小时后,味道仍然会改变。在后来的拍卖中,它打破了世界上最昂贵的香槟纪录。

世界上第一个海床实践的最早实践者之一是西班牙酒窖RaúlPérez。 2003年,一组白葡萄沉入500英尺深的海湾,老化60天。 Parker年产量仅为1,500瓶,这款葡萄酒的得分为96分,与您在市场上的葡萄酒完全不同!

从那时起,许多葡萄酒厂开始尝试海底老化。 2009年,意大利利古里亚海岸比森酒庄在一个金属笼中放置了6,500瓶起泡酒,并将其放置在波托菲诺海洋公园的196英尺深的底部。月。

2011年,Laret Obiang在Arcachon Bay放置了一个56毫升的新橡木桶,为期六个月。 2013年,Drapier酒庄在法国布列塔尼的圣马洛湾(Saint Malo Bay)放置了660瓶香槟。 2014年,经过专家品鉴,香槟在海底和酒窖环境中的老化效果明显不同,其中老式葡萄酒的差异尤为突出。

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日本东京湾的一家酒厂与东京海洋大学合作。去年12月,250种红葡萄酒,白葡萄酒和起泡葡萄酒沉入东京湾的底部。经过半年的海底成熟,他们受到了好评。有学者说,海底的浅滩和陆地上的浅滩没有严格的区别。变得更好的原因是当海床被隐藏时,乙醇和水分子的组合是可能的。果酸和单宁酸等成分也混合在一起,因此葡萄酒更柔软,更顺滑。

谈到水下葡萄酒,日本不是第一次或最后一次。早在2010年,在芬兰的奥兰德,有人在海底沉船中发现了一具170年历史的香槟酒。葡萄酒的颜色已经呈现出琥珀色。然而,香槟中仍然有微小的气泡。打开6小时后,味道仍然会改变。在后来的拍卖中,它打破了世界上最昂贵的香槟纪录。

世界上第一个海床实践的最早实践者之一是西班牙酒窖RaúlPérez。 2003年,一组白葡萄沉入500英尺深的海湾,老化60天。 Parker年产量仅为1,500瓶,这款葡萄酒的得分为96分,与您在市场上的葡萄酒完全不同!

从那时起,许多葡萄酒厂开始尝试海底老化。 2009年,意大利利古里亚海岸比森酒庄在一个金属笼中放置了6,500瓶起泡酒,并将其放置在波托菲诺海洋公园的196英尺深的底部。月。

2011年,Laret Obiang在Arcachon Bay放置了一个56毫升的新橡木桶,为期六个月。 2013年,Drapier酒庄在法国布列塔尼的圣马洛湾(Saint Malo Bay)放置了660瓶香槟。 2014年,经过专家品鉴,香槟在海底和酒窖环境中的老化效果明显不同,其中老式葡萄酒的差异尤为突出。

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