夏季好吃不上火的“蒸”菜来啦!“蒸”的好美味!

  • 日期:08-24
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好豆食谱2019.7.26我想分享

注意好豆君,自立和做菜

夏天吃热的东西很容易生气,尤其是味道浓重的菜。今天,Good Bean Jun向您推荐几种美味的家常菜,不会在火上煮熟。夏天是最好的。看起来“蒸”很美味而且我对你的爱是“蒸!”

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莉莉蒸南瓜

由老杨的厨房

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南瓜500克,1新鲜百合,

5个红枣,1块冰糖

步骤

1.将南瓜去皮,将块码切成碟状,然后放上百合红枣。

2.在锅上蒸10-15分钟。

冰糖和水都很粘稠。

倒在南瓜上。

老杨厨房的三色蒸蛋

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3个鸡蛋,3个咸蛋黄,

1个灰色鸡蛋,1个皮蛋,韭菜,

半茶匙盐,1片生姜

步骤

1.皮蛋,灰蛋,咸蛋黄,备用蛋,蛋清,蛋黄,生姜,泥汁,准备一个不粘容器,刷一层油,盐,姜汁两个,加入蛋黄在蛋清中搅拌均匀。

2.将三个鸡蛋放在容器下面,将蛋清倒入容器中,然后戳好塑料包装,戳一个小孔。

3.放入蒸锅中,在水锅中蒸10分钟,然后取出。

4.将蛋黄倒在上面,用保鲜膜包好并蒸15分钟。

5.取出切成丁的托盘,用葱花装饰。

老杨厨房用椰汁蒸山药

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山药500克,椰奶200克,

枸杞5g,白糖10g

步骤

1.加入盐水使用。

2.加入盐水使用。

3.说。在锅上蒸10-20分钟。

4.装上后撒上白糖。

LittleW蒸排骨

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排骨250克,大蒜2汤匙,切碎的胡椒粉4汤匙,料酒3汤匙,盐1/2茶匙,白糖1汤匙,酱油2米匙

步骤

1.将肋骨置于清水中浸泡血液,控制肋骨干燥。

2.另外,取一碗,加入4勺切碎的辣椒,加入大蒜等辅料,调匀。

3.将调味料和排骨混合均匀,腌1小时。

肋骨和腌料一起在蒸锅中蒸熟。

5.在锅上蒸汽并继续加热40分钟。

老杨厨房的肉饼蒸蛋

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饺子馅200克,3个鸡蛋,1个洋葱,

1/2汤匙蒸鱼油和2茶匙芝麻油

步骤

1.将饺子放在盘子上,用筷子均匀地戳孔。

2.用勺子在肉上撬三个小坑,以便更容易固定蛋黄。闯入鸡蛋。

3.用保鲜膜包好,用牙签插入几个孔。将水在锅上蒸10-15分钟。

4.锅中加入鱼油和芝麻油,加入切碎的葱。

老杨厨房的大蒜粉丝虾

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10个鲜虾,1个扇子,10个丁香,8个红辣椒,2个韭菜,1汤匙蒸鱼油,1/2茶匙盐,1/2茶匙鸡肉。

步骤

1.取一只虾,将一把刀放在虾的腹部以穿透背部,并将虾的尾巴穿过刀的边缘以形成一个形状。

2.将粉丝轻轻放入盘中,放入虾码。

大蒜切碎,葱姜,切碎,干红辣椒切成圆圈。

4.将油放入锅中,炒洋葱姜和蒜末,加入1汤匙蒸鱼蚝油,1/2茶匙盐,1/2茶匙鸡精。煮它直到它很厚。

5.将大蒜倒在虾上,在水壶上蒸6-8分钟。撒上切碎的葱花或欧芹。

只要看看它,感觉唾液就会流出来,并迅速“蒸汽化”

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5个红枣,1块冰糖

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1.将南瓜去皮,将块码切成碟状,然后放上百合红枣。

2.在锅上蒸10-15分钟。

冰糖和水都很粘稠。

倒在南瓜上。

老杨厨房的三色蒸蛋

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3个鸡蛋,3个咸蛋黄,

1个灰色鸡蛋,1个皮蛋,韭菜,

半茶匙盐,1片生姜

步骤

1.皮蛋,灰蛋,咸蛋黄,备用蛋,蛋清,蛋黄,生姜,泥汁,准备一个不粘容器,刷一层油,盐,姜汁两个,加入蛋黄在蛋清中搅拌均匀。

2.将三个鸡蛋放在容器下面,将蛋清倒入容器中,然后戳好塑料包装,戳一个小孔。

3.放入蒸锅中,在水锅中蒸10分钟,然后取出。

4.将蛋黄倒在上面,用保鲜膜包好并蒸15分钟。

5.取出切成丁的托盘,用葱花装饰。

老杨厨房用椰汁蒸山药

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山药500克,椰奶200克,

枸杞5g,白糖10g

步骤

1.加入盐水使用。

2.加入盐水使用。

3.说。在锅上蒸10-20分钟。

4.装上后撒上白糖。

LittleW蒸排骨

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排骨250克,大蒜2汤匙,切碎的胡椒粉4汤匙,料酒3汤匙,盐1/2茶匙,白糖1汤匙,酱油2米匙

步骤

1.将肋骨置于清水中浸泡血液,控制肋骨干燥。

2.另外,取一碗,加入4勺切碎的辣椒,加入大蒜等辅料,调匀。

3.将调味料和排骨混合均匀,腌1小时。

肋骨和腌料一起在蒸锅中蒸熟。

5.在锅上蒸汽并继续加热40分钟。

老杨厨房的肉饼蒸蛋

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饺子馅200克,3个鸡蛋,1个洋葱,

1/2汤匙蒸鱼油和2茶匙芝麻油

步骤

1.将饺子放在盘子上,用筷子均匀地戳孔。

2.用勺子在肉上撬三个小坑,以便更容易固定蛋黄。闯入鸡蛋。

3.用保鲜膜包好,用牙签插入几个孔。将水在锅上蒸10-15分钟。

4.锅中加入鱼油和芝麻油,加入切碎的葱。

老杨厨房的大蒜粉丝虾

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10个鲜虾,1个扇子,10个丁香,8个红辣椒,2个韭菜,1汤匙蒸鱼油,1/2茶匙盐,1/2茶匙鸡肉。

步骤

1.取一只虾,将一把刀放在虾的腹部以穿透背部,并将虾的尾巴穿过刀的边缘以形成一个形状。

2.将粉丝轻轻放入盘中,放入虾码。

大蒜切碎,葱姜,切碎,干红辣椒切成圆圈。

4.将油放入锅中,炒洋葱姜和蒜末,加入1汤匙蒸鱼蚝油,1/2茶匙盐,1/2茶匙鸡精。煮它直到它很厚。

5.将大蒜倒在虾上,在水壶上蒸6-8分钟。撒上切碎的葱花或欧芹。

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